Nouveau hotspot gastro à Vienne: gastronomie étrangement combinée avec flair!

Nouveau hotspot gastro à Vienne: gastronomie étrangement combinée avec flair!

Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien, Österreich - Vienne est plus riche pour un hotspot gastronomique passionnant: Strange, un nouveau restaurant à Leopoldstadt, a ouvert ses portes. Situé sur l'exposition Road 53, ce restaurant vous invite à vous attarder du mardi au samedi de 16 h. L'opérateur Roland Soyka, connu pour son beisln, en particulier le populaire, Stuwer fait un mélange de gastronomie décontractée et de culture italienne classique.

L'atmosphère dans Strange est détendue et simple, conformément à la devise "Come As You Are". Les clients peuvent attendre avec impatience des collations rapides ou un dîner confortable et étendu. "L'objectif est de créer un programme de soirée attrayant de la société après le travail", explique Soyka. Avec un menu de choix de chef en mutation pour 69 euros et une inspiration internationale, il existe une variété de variétés.

Faits saillants culinaires

Le menu fait écouter les gourmets. En plus des cocktails italiens classiques et une sélection de spécialités alcoolisées et non alcoolisées maison, les plats sont fraîchement préparés sur place. Le chef Philipp Janisch, anciennement le cœur de la tour du Danube, a conçu des plats créatifs, notamment:

• Tomate verte avec fromage Stracciatella italien
• allpensaïe de la finition avec melanzani
• Paprikauhn réinterprété avec les croquettes et Kimchi
• Diverses collations inspirées de cuisines internationales telles que la truite d'or avec des huîtres

un concept en prévoyance

L'idée de rendre la bonne nourriture accessible non seulement pour des occasions spéciales, mais aussi accessible à la vie quotidienne devient de plus en plus populaire dans la scène gastronomique. Étrangement, la tendance actuelle s'intègre parfaitement pour créer la location et le bord du bord, qui se concentrent à la fois sur la qualité de la vaisselle et l'hospitalité invitante. Tout comme le Hambourg "100/200 Kitchen", qui a également introduit un nouveau format de restaurant plus détendu pour répondre aux attentes croissantes de leurs clients.

Avec étrange, Roland Soyka établit un signe d'une nouvelle façon de sortir à Vienne. "Nous voulons que les invités mangent non seulement, mais aussi se souhaitent et se sentir bien", a conclu l'opérateur. Ainsi, une nouvelle expérience avec le flair cosmopolite et un goût qui reste.

Plus d'informations et réservations peuvent être trouvées sur merkundwuerdig.at . Visitez ce nouveau conseil d'initié et laissez-vous être surpris par la diversité culinaire!