Francúzsky životný štýl na trhu Carmelite: Le Petit Bazar sa otvoril!

Francúzsky životný štýl na trhu Carmelite: Le Petit Bazar sa otvoril!

Karmelitermarkt 58–61, 1020 Wien, Österreich - Na karmelitánskom trhu vo Viedni, miesto s tradíciou a šarmom, sa nový kulinársky hotspot otvoril 30. mája 2025: „Le Petit Bazar“. Delicatessen Bistro a Concept Store, založený dvoma priateľmi Simone Oremovic a Daniela Pattart, prináša francúzsky životný štýl priamo do 2. okresu. Majitelia si pamätajú, ako strávili školské dni v Lycée Français vo Viedni a teraz si uvedomili svoj dlhý sen snu.

Dve ženy, ktoré vyrastali v blízkosti trhu, vyvinuli koncept, ktorý harmonicky spája lahôdky, butik a bistro. Simone prináša svoje skúsenosti z Paríža, zatiaľ čo Daniela sa pozerá späť do maloobchodu 15 rokov. Podporovaný Koch Christopher Wayd, venujte osobitnú pozornosť kvalite vašich výrobkov a ponúka čerstvo pripravené quiches, galety a palačinky, ktoré sú k dispozícii aj na odstránenie.

Chuť Francúzska vo Viedni

Bistro tiež ponúka nápoje ako Orangina, Cidre a SiRop à l'eau, zatiaľ čo káva je pripravená s vysokou kvalitou La Marzocco strojom. Kombináciou tradičných receptov s modernými akcentmi si majitelia vytvárajú príjemnú atmosféru. Súčasťou ponuky sú aj taniere Apéro so špecialitami z radu Delicatessen.

V butiku môžu návštevníci nájsť vo vnútri výber zvodných francúzskych špecialít, vrátane Rillettes, Tapenade a Madeleines. Osobitná pozornosť sa vzťahuje aj na ručne vyrábané príslušenstvo, ako sú levanduľové mydlá alebo bensimone textilné topánky. Tu sa každá návšteva stáva malým výletom do francúzskeho prístupu k životu.

Miesto komunity

Trh s karmelitmi má pre dvoch podnikateľov veľký význam. Simoneho otec zohral úlohu pri revitalizácii trhu, vďaka čomu je umiestnenie o to symbolická pre bistro. S „Le Petit Bazar“ chcete vytvoriť miesto, ktoré spája susedstvo a posilňuje komunitu. Daniela je zodpovedná za prevádzkové riadenie a jasne sa zameriava na pravosť bez štítkov pre vegetariánske alebo vegánske možnosti, aby sa každý mohol rozhodnúť, kde sú jeho preferencie.

Bistro je otvorené od utorka do piatku od 10:00 do 18:00. a soboty od 8.30 hod. Útulné miesto na Carmelite Market 58–61 vás pozýva, aby ste si užili francúzsky spôsob života. Ak sa chcete dozvedieť viac, nájdete viac informácií na webovej stránke www.lepetitbazar.at alebo môžete kontaktovať 0660/40 680 90.

V budúcnosti sa „Le Petit Bazar“ nebude oceniť nielen pre svoje chutné jedlá, ale aj ako miesto, kde sa ľudia stretávajú, vymieňajú a zažívajú francúzsky vkus uprostred Viedne. V meste, v ktorom je kulinárska rozmanitosť veľmi populárna, sa Bistro pozná ako ďalší klenot viedenskej gastronómie, ktorý bude veľmi dobre prijatý. Na meinndex a gastro.news nájdete aj ďalšie vzrušujúce podrobnosti o novej reštaurácii.