Franču dzīvesveids karmelītu tirgū: Le Petit Bazar atvēra!

Franču dzīvesveids karmelītu tirgū: Le Petit Bazar atvēra!

Karmelitermarkt 58–61, 1020 Wien, Österreich - Karmelitānas tirgū Vīnē, vieta ar tradīcijām un šarmu, 2025. gada 30. maijā atvērta jauna kulinārijas karstā punkts: "Le Petit Bazar". Delikatešu bistro un konceptu veikals, kuru dibinājuši abi draugi Simone Oremovic un Daniela Pattart, ienes franču dzīvesveidu tieši 2. rajonā. Īpašnieki atceras, kā viņi savas skolas dienas pavadīja Lycée Français Vīnē un tagad ir sapratuši savu garo sapni.

Divas sievietes, kuras uzauga netālu no tirgus, ir izstrādājušas koncepciju, kas harmoniski savieno delikatesi, boutique un bistro. Simone sniedz savu pieredzi no Parīzes, bet Daniela 15 gadus atskatās mazumtirdzniecībā. Atbalstījis Kočs Kristofers Veids, pievērsiet īpašu uzmanību jūsu produktu kvalitātei un piedāvājiet svaigi pagatavotas quiches, galetes un krepes, kas ir pieejamas arī atņemšanai.

Francijas garša Vīnē

Bistro piedāvā arī tādus dzērienus kā Orangina, Cidre un Sirop à l’Aau, kamēr kafija tiek pagatavota ar augstas kvalitātes La Marzocco mašīnu. Apvienojot tradicionālās receptes ar mūsdienu akcentiem, īpašnieki rada aicinošu atmosfēru. Apéro plāksnes ar specialitātēm no delikateses diapazona ir arī piedāvājuma sastāvdaļa.

Boutique apmeklētāji var atrast vilinošu franču specialitāšu izvēli iekšpusē, ieskaitot Rillettes, Tapenade un Madeleines. Īpaša uzmanība attiecas arī uz rokām darinātiem piederumiem, piemēram, lavandas ziepēm vai bensimona auduma apaviem. Šeit katra vizīte kļūst par nelielu ceļojumu uz franču attieksmi pret dzīvi.

Kopienas vieta

Karmelītu tirgum ir liela nozīme abiem uzņēmējiem. Simones tēvam bija nozīme tirgus atjaunošanā, kas atrašanās vietu padara vēl simboliskāku bistro. Ar "Le Petit Bazar" jūs vēlaties izveidot vietu, kas apvieno apkārtni un stiprina sabiedrību. Daniela ir atbildīga par operatīvo vadību un skaidri koncentrējas uz autentiskumu bez etiķetēm veģetāriešu vai vegānu iespējām, lai ikviens varētu izlemt, kur atrodas viņa vēlmes.

Bistro ir atvērts no otrdienas līdz piektdienai no plkst. 10:00 līdz 18.30. un sestdienās no plkst. 8.30 līdz 13.30 plkst. Mājīgā vieta Carmelite Market 58–61 aicina jūs baudīt franču dzīves veidu. Ja vēlaties uzzināt vairāk, vairāk informācijas varat atrast vietnē www.lepetitbazar.at vai sazināties ar 0660/40 680 90.

Nākotnē "Le Petit Bazar" tiks novērtēts ne tikai par garšīgajiem ēdieniem, bet arī kā vieta, kur cilvēki satiekas, apmainās un piedzīvo franču nojautu Vīnes vidū. Pilsētā, kurā kulinārijas daudzveidība ir ļoti populāra, bistro sevi uzskata par vēl vienu Vīnes gastronomijas dārgakmeni, kas tiks ļoti labi uzņemts. Uz meinndex un gastro.news) Jūs atradīsit arī citas aizraujošas detaļas par jauno restorānu.