Novo café artístico no Hundertwasserhaus: a arte encontra a diversão!
Tatjana Christlbauer administra o novo café artístico no Hundertwasserhaus, combina arte e gastronomia e oferece pratos criativos de brunch.

Novo café artístico no Hundertwasserhaus: a arte encontra a diversão!
O novo café artístico no Hundertwasserhaus chama a atenção e é uma homenagem ao famoso artista. Tatjana Christlbauer, a nova responsável, não é apenas artista, mas também educadora e socióloga. Sob a sua liderança, o café torna-se um local que combina arte e gastronomia de uma forma emocionante. O pequeno oásis oferece até oito lugares e exala uma atmosfera tranquila. “Os detalhes da comida devem estar certos”, explica Christlbauer, dando exemplo de sustentabilidade e qualidade.
Além de o café receber uma nova pintura, o balcão laranja permanece inalterado, preservando o clima nostálgico do local. Há uma seleção de pratos de brunch que vêm com nomes criativos, como “Paquita – o morango picante” e “Mini hambúrguer de Pumpernickel”. Os convidados também são presenteados com pequenas histórias sobre os pratos.
Um espaço de arte e encontros
Christlbauer quer que uma visita ao art café seja mais do que apenas uma refeição; é uma viagem ao “universo Hundertwasser”. Estão previstas aulas espontâneas de ioga e pintura de retratos de convidados. Documentários sobre Hundertwasser também são exibidos para manter vivo seu espírito. Christlbauer está atualmente lutando contra a falta de pessoal, então o café está aberto apenas de quinta a domingo, das 10h às 18h.
O setor de catering na área ganhou grande impulso. O Café Friedlich está se mudando para o Kunsthaus Wien. Segundo o Kunsthaus Wien, a oferta culinária reflete os valores ecológicos e sustentáveis do artista. Os inquilinos Daniel Karl e Julia Häußler atribuem grande importância à comida regional e sazonal e também oferecem diversas opções vegetarianas e veganas. O objetivo é claro: uma revitalização gastronômica do bairro ao redor do Hundertwasserhaus.
Inspiração artística
No mundo de Friedensreich Hundertwasser, não só o café desempenha um papel, mas também as suas obras de arte. Uma de suas obras mais famosas, “Good Morning City – Bleeding Town”, é uma serigrafia de 1970/71 que atualmente pode ser encontrada no Dorotheum. Da edição de 10.000 exemplares numerados, destaca-se especialmente a versão colorida com relevo metálico. É uma mistura fascinante de arte e artesanato que homenageia o legado do famoso artista.
O café de arte no Hundertwasserhaus e o Café Friedlich no Kunsthaus Wien são exemplos notáveis de como a gastronomia e a arte podem andar de mãos dadas. Continua a ser emocionante ver como estes novos conceitos continuam a desenvolver-se na paisagem cultural de Viena e que ideias criativas os dois locais irão produzir no futuro.