Nowa kawiarnia artystyczna w Hundertwasserhaus: sztuka spotyka się z przyjemnością!

Nowa kawiarnia artystyczna w Hundertwasserhaus: sztuka spotyka się z przyjemnością!

Nowa kawiarnia artystyczna w Hundertwasserhaus przyciąga wzrok i stanowi hołd dla słynnego artysty. Nowa dyrektor Tatjana Christlbauer jest nie tylko artystką, ale także pedagogiem i socjologiem. Pod jej kierownictwem kawiarnia staje się miejscem, które w pasjonujący sposób łączy sztukę i gastronomię. Mała oaza oferuje do ośmiu miejsc siedzących i emanuje spokojną atmosferą. „Szczegóły w jedzeniu powinny być odpowiednie” – wyjaśnia Christlbauer, dając przykład zrównoważonego rozwoju i jakości.

Kawiarnia nie tylko została odmalowana, ale pomarańczowy blat pozostał niezmieniony, zachowując nostalgiczny klimat tego miejsca. Dostępny jest wybór dań śniadaniowych o kreatywnych nazwach, takich jak „Paquita – pikantna truskawka” i „mini burger Pumpernikiel”. Na gości czekają także krótkie opowieści o potrawach.

Przestrzeń sztuki i spotkań

Christlbauer chce, aby wizyta w kawiarni artystycznej była czymś więcej niż tylko posiłkiem; to podróż do „wszechświata Hundertwassera”. Planowane są spontaniczne zajęcia jogi i malowanie portretów gości. Wyświetlane są także filmy dokumentalne o Hundertwasserze, które podtrzymują jego ducha przy życiu. Christlbauer boryka się obecnie z brakami kadrowymi, dlatego kawiarnia jest czynna tylko od czwartku do niedzieli w godzinach 10:00–18:00.

Branża gastronomiczna w okolicy nabrała ogromnego rozpędu. Café Friedlich przenosi się do Kunsthaus Wien. Według Kunsthaus Wien oferta kulinarna odzwierciedla ekologiczne i zrównoważone wartości artysty. Najemcy Daniel Karl i Julia Häußler przywiązują dużą wagę do kuchni regionalnej i sezonowej, oferując także różnorodne opcje wegetariańskie i wegańskie. Cel jest jasny: gastronomiczna rewitalizacja dzielnicy wokół Hundertwasserhaus.

Inspiracje artystyczne

W świecie Friedensreicha Hundertwassera rolę odgrywa nie tylko kawiarnia, ale także jego dzieła sztuki. Jednym z jego najsłynniejszych dzieł „Good Morning City – Bleeding Town” jest sitodruk z lat 1970/71, który obecnie znajduje się w Dorotheum. Z nakładu 10 000 numerowanych egzemplarzy szczególnie wyróżnia się wersja kolorowa z metalowymi tłoczeniami. Jest to fascynujące połączenie sztuki i rzemiosła, które honoruje dziedzictwo słynnego artysty.

Kawiarnia artystyczna w Hundertwasserhaus i Café Friedlich w Kunsthaus Wien to znakomite przykłady tego, jak gastronomia i sztuka mogą iść w parze. Ekscytujące jest obserwowanie, jak te nowe koncepcje będą nadal rozwijać się w kulturowym krajobrazie Wiednia i jakie kreatywne pomysły zrodzią się w przyszłości w obu miejscach.