Új art kávézó a Hundertwasserhausban: a művészet találkozik az élvezettel!

Új art kávézó a Hundertwasserhausban: a művészet találkozik az élvezettel!

A Hundertwasserhaus új art kávézója igazi figyelemfelkeltő és tisztelgés a híres művész előtt. Tatjana Christlbauer, az új felelős nemcsak művész, hanem oktató és szociológus is. Irányítása alatt a kávézó a művészetet és a gasztronómiát izgalmasan ötvöző hellyé válik. A kis oázis nyolc ülőhelyet kínál, és csendes légkört áraszt. „Az ételek részleteinek megfelelőnek kell lenniük” – magyarázza Christlbauer, példát mutatva a fenntarthatóság és a minőség terén.

Nem csak a kávézó kapott friss festékréteget, de a narancssárga pult változatlan maradt, megőrizve a hely nosztalgikus hangulatát. Kreatív elnevezésű villásreggeli ételeket kínálnak, mint például a „Paquita – a fűszeres eper” és a „Pumpernickel mini burger”. Az ételekről szóló kis történetekkel is kedveskednek a vendégeknek.

A művészet és a találkozások tere

Christlbauer azt akarja, hogy az art kávézóba tett látogatás több legyen, mint egy étkezés; ez egy utazás a „Hundertwasser-univerzumba”. Spontán jógaórákat és a vendégek portréinak festését tervezik. A Hundertwasserről szóló dokumentumfilmeket is bemutatják, hogy életben tartsák a szellemét. Christlbauer jelenleg létszámhiánnyal küszködik, ezért a kávézó csak csütörtöktől vasárnapig tart nyitva 10 és 18 óra között.

Nagy lendületet vett a térség vendéglátó szektora. A Café Friedlich a Kunsthaus Wienbe költözik. A Kunsthaus Wien szerint a kulináris kínálat a művész ökológiai és fenntartható értékeit tükrözi. Daniel Karl és Julia Häußler bérlők nagy jelentőséget tulajdonítanak a regionális és szezonális ételeknek, valamint különféle vegetáriánus és vegán lehetőségeket is kínálnak. A cél egyértelmű: a Hundertwasserhaus környékének gasztronómiai revitalizálása.

Művészi inspiráció

Friedensreich Hundertwasser világában nemcsak a kávézó kap szerepet, hanem a műalkotásai is. Egyik leghíresebb munkája, a „Good Morning City – Bleeding Town” egy 1970/71-es szitanyomás, amely jelenleg a Dorotheumban található. A 10 000-es számozott példányszámból különösen kiemelkedik a fémdomborítású színes változat. Ez a művészet és a kézművesség lenyűgöző keveréke, amely tiszteletben tartja a híres művész örökségét.

A Hundertwasserhaus művészeti kávézója és a Kunsthaus Wienben a Café Friedlich kiváló példája annak, hogy a gasztronómia és a művészet kéz a kézben járhat. Továbbra is izgalmas látni, hogy ezek az új koncepciók hogyan fejlődnek tovább Bécs kulturális táján, és milyen kreatív ötleteket fog produkálni a két hely a jövőben.