Νέο art café στο Hundertwasserhaus: η τέχνη συναντά την απόλαυση!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Η Tatjana Christlbauer διευθύνει το νέο art café στο Hundertwasserhaus, συνδυάζει τέχνη και γαστρονομία και προσφέρει δημιουργικά πιάτα brunch.

Tatjana Christlbauer leitet das neue Kunstcafé im Hundertwasserhaus, vereint Kunst und Gastronomie und bietet kreative Brunch-Gerichte.
Η Tatjana Christlbauer διευθύνει το νέο art café στο Hundertwasserhaus, συνδυάζει τέχνη και γαστρονομία και προσφέρει δημιουργικά πιάτα brunch.

Νέο art café στο Hundertwasserhaus: η τέχνη συναντά την απόλαυση!

Το νέο art café στο Hundertwasserhaus είναι πραγματικά εντυπωσιακό και αποτελεί φόρο τιμής στον διάσημο καλλιτέχνη. Η Tatjana Christlbauer, η νέα υπεύθυνη, δεν είναι μόνο καλλιτέχνης, αλλά και εκπαιδευτικός και κοινωνιολόγος. Υπό την ηγεσία της, το καφέ γίνεται ένας χώρος που συνδυάζει την τέχνη και τη γαστρονομία με έναν συναρπαστικό τρόπο. Η μικρή όαση προσφέρει έως και οκτώ θέσεις και αποπνέει μια ήσυχη ατμόσφαιρα. «Οι λεπτομέρειες του φαγητού πρέπει να είναι σωστές», εξηγεί ο Christlbauer, δίνοντας το παράδειγμα βιωσιμότητας και ποιότητας.

Όχι μόνο το καφέ έχει λάβει μια φρέσκια στρώση χρώματος, αλλά ο πορτοκαλί πάγκος παραμένει αμετάβλητος, διατηρώντας τη νοσταλγική αίσθηση του χώρου. Υπάρχει μια επιλογή από πιάτα brunch που συνοδεύονται από δημιουργικά ονόματα, όπως «Paquita – η πικάντικη φράουλα» και «Pumpernickel mini burger». Οι καλεσμένοι απολαμβάνουν επίσης μικρές ιστορίες για τα πιάτα.

Ένας χώρος για τέχνη και συναντήσεις

Ο Christlbauer θέλει μια επίσκεψη στο art café να είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα. είναι ένα ταξίδι στο «σύμπαν του Hundertwasser». Προγραμματίζονται αυθόρμητα μαθήματα γιόγκα και ζωγραφική πορτρέτων επισκεπτών. Προβάλλονται επίσης ντοκιμαντέρ για τον Hundertwasser για να κρατήσουν το πνεύμα του ζωντανό. Ο Christlbauer αντιμετωπίζει αυτήν τη στιγμή έλλειψη προσωπικού, οπότε το καφέ είναι ανοιχτό μόνο από Πέμπτη έως Κυριακή από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ.μ.

Ο κλάδος της εστίασης στην περιοχή έχει αποκτήσει μεγάλη δυναμική. Το Café Friedlich μετακομίζει στο Kunsthaus Wien. Σύμφωνα με το Kunsthaus Wien, η γαστρονομική προσφορά αντανακλά τις οικολογικές και βιώσιμες αξίες του καλλιτέχνη. Οι ένοικοι Daniel Karl και Julia Häußler δίνουν μεγάλη σημασία στο τοπικό και εποχικό φαγητό και προσφέρουν επίσης διάφορες επιλογές για χορτοφάγους και vegan. Ο στόχος είναι ξεκάθαρος: μια γαστρονομική αναζωογόνηση της γειτονιάς γύρω από το Hundertwasserhaus.

Καλλιτεχνική έμπνευση

Στον κόσμο του Friedensreich Hundertwasser δεν παίζει ρόλο μόνο το καφενείο, αλλά και τα έργα τέχνης του. Ένα από τα πιο διάσημα έργα του, το «Good Morning City – Bleeding Town», είναι μια μεταξοτυπία του 1970/71 που βρίσκεται αυτή τη στιγμή στο Dorotheum. Από την έκδοση των 10.000 αριθμημένων αντιτύπων, ξεχωρίζει ιδιαίτερα η έγχρωμη έκδοση με μεταλλικό ανάγλυφο. Είναι ένα συναρπαστικό μείγμα τέχνης και χειροτεχνίας που τιμά την κληρονομιά του διάσημου καλλιτέχνη.

Το art café στο Hundertwasserhaus και το Café Friedlich στο Kunsthaus Wien είναι εξαιρετικά παραδείγματα του πώς η γαστρονομία και η τέχνη μπορούν να πάνε χέρι-χέρι. Παραμένει συναρπαστικό να δούμε πώς αυτές οι νέες ιδέες συνεχίζουν να αναπτύσσονται στο πολιτιστικό τοπίο της Βιέννης και ποιες δημιουργικές ιδέες θα παράγουν τα δύο μέρη στο μέλλον.