Ny kunstcafé i Hundertwasserhaus: kunst møder nydelse!

Ny kunstcafé i Hundertwasserhaus: kunst møder nydelse!

Den nye kunstcafé i Hundertwasserhaus er et sandt blikfang og en hyldest til den berømte kunstner. Tatjana Christlbauer, den nye ansvarlige, er ikke kun kunstner, men også pædagog og sociolog. Under hendes ledelse bliver caféen et sted, der kombinerer kunst og gastronomi på en spændende måde. Den lille oase byder på op til otte siddepladser og emmer af en stille atmosfære. "Detaljerne i maden skal være rigtige," forklarer Christlbauer og er et eksempel for bæredygtighed og kvalitet.

Ikke alene har cafeen fået et nyt lag maling, men den orange disk forbliver uændret, hvilket bevarer stedets nostalgiske fornemmelse. Der er et udvalg af brunchretter, der kommer med kreative navne, såsom "Paquita - det krydrede jordbær" og "Pumpernickel miniburger". Gæsterne bliver også trakteret med små historier om retterne.

Et rum for kunst og møder

Christlbauer ønsker, at et besøg på kunstcaféen skal være mere end blot et måltid; det er en rejse ind i "Hundertwasser-universet". Der er planlagt spontane yogatimer og portrætter af gæster. Dokumentarer om Hundertwasser vises også for at holde hans ånd i live. Christlbauer kæmper lige nu med personalemangel, så caféen er kun åben torsdag til søndag fra klokken 10 til 18.

Cateringsektoren i området har fået stor fart. Café Friedlich flytter ind i Kunsthaus Wien. Ifølge Kunsthaus Wien afspejler det kulinariske tilbud kunstnerens økologiske og bæredygtige værdier. Lejerne Daniel Karl og Julia Häußler lægger stor vægt på regional og sæsonbestemt mad og tilbyder også forskellige vegetariske og veganske muligheder. Målet er klart: en gastronomisk revitalisering af kvarteret omkring Hundertwasserhaus.

Kunstnerisk inspiration

I Friedensreich Hundertwassers verden spiller ikke kun caféen en rolle, men også hans kunstværker. Et af hans mest berømte værker, "Good Morning City - Bleeding Town", er et silketryk fra 1970/71, som i øjeblikket kan findes i Dorotheum. Fra oplaget på 10.000 nummererede eksemplarer skiller farveversionen med metalprægning sig særligt ud. Det er en fascinerende blanding af kunst og håndværk, der ærer arven fra den berømte kunstner.

Kunstcaféen i Hundertwasserhaus og Café Friedlich i Kunsthaus Wien er fremragende eksempler på, hvordan gastronomi og kunst kan gå hånd i hånd. Det er stadig spændende at se, hvordan disse nye koncepter fortsætter med at udvikle sig i Wiens kulturelle landskab, og hvilke kreative ideer de to steder vil frembringe i fremtiden.