Chiński hotpot: Nowa restauracja hotpot otwiera się w Wiedniu!

Chiński hotpot: Nowa restauracja hotpot otwiera się w Wiedniu!

W Wiedniu, gdzie kuchnia i kultura idą w parze, coraz większą popularnością cieszy się wyjątkowa restauracja: „Hej! Hotpot” przy Strozzigasse 36. Tutaj możesz doświadczyć tradycyjnego chińskiego hotpotu w zupełnie nowy sposób. Koncepcja „jednego garnka na osobę” pozwala gościom wyczarować własne kreacje i zaprojektować je całkowicie indywidualnie.

Jak podaje meinkreis.at, odwiedzający mają do dyspozycji nie tylko wybór pikantnych bulionów, ale także świeże owoce morza, delikatne mięso i pyszne opcje wegetariańskie. Akcja „Wszystko, co możesz zjeść!” bufet nie pozostawia nic do życzenia – tutaj możesz nadać surowym składnikom odpowiedni charakter przy stole, ile dusza zapragnie. Szczególnie ekscytujące są domowe sosy, które goście mogą komponować z różnych składników według własnych upodobań.

Nowoczesna atmosfera

Atmosfera w „Hej! Hotpot” jest nowoczesna i zachęcająca. Wyposażona w klapy oddymiające i system filtrów, restauracja zapewnia, że ​​powietrze zawsze pozostaje czyste i świeże. Restauracja czynna jest w poniedziałki, środy i czwartki od godziny 17:00. do 23:00 oraz od piątku do niedzieli od godziny 12:00. do 14:30 i 17:00 do 23:00 Dzięki elastycznym godzinom otwarcia z łatwością znajdziesz odpowiedni moment na kameralne spotkanie, nawet w zatłoczonym Wiedniu.

Jednak koncepcja hotpotu jest popularna nie tylko w Wiedniu. W wielu częściach świata, w tym w prowincji Syczuan w zachodnich Chinach, hotpot jest ceniony jako wspólne doświadczenie. Fiercenyc.org opisuje, że hotpot jest głęboko zakorzeniony w kuchni chińskiej i tradycyjnie spożywa się go w miesiącach zimowych, aby wzmocnić poczucie wspólnoty.

Spojrzenie nieszablonowe

Kolejną restauracją wzbogacającą tradycję hotpotów jest Chois, która przygotowuje tradycyjny hot pot z Chin Zachodnich według autentycznych receptur. Tutaj goście mogą wybierać spośród różnych bulionów, od łagodnych po bardzo pikantne, a ich składniki gotować bezpośrednio przy stole. W przeciwieństwie do „Hej! Hotpot” nie ma tu bufetu, a nowoczesny, cyfrowy system składania zamówień przez telefon komórkowy – kolejny przykład pasjonującego rozwoju tej tradycji kulinarnej.

Hotpot stał się obecnie trendem globalnym, popularnym nie tylko w krajach azjatyckich, ale także w krajach zachodnich. Fakt, że danie pozwala na indywidualne dopasowanie, a zatem może zaspokoić różne gusta i preferencje, czyni go szczególnie atrakcyjnym. Coraz więcej restauracji typu hotpot otwiera swoje drzwi, aby oferować tę serdeczną przyjemność, co zdecydowanie korzystnie wpływa na różnorodność wiedeńskiej gastronomii.

Czy to w przytulnej atmosferze „Hey! Hotpot”, czy przy bardziej tradycyjnych podejściach, takich jak Chois, każdy zainteresowany tym kulinarnym doświadczeniem nie powinien przegapić okazji wypróbowania hotpotu w całej jego różnorodności. Dlaczego więc nie wypróbować dziś wieczorem garnka pełnego smaku?