نقطة ساخنة صينية: افتتاح مطعم نقطة ساخنة جديدة في فيينا!

نقطة ساخنة صينية: افتتاح مطعم نقطة ساخنة جديدة في فيينا!

في فيينا، حيث يسير المطبخ والثقافة جنبًا إلى جنب، يتمتع مطعم خاص جدًا بشعبية متزايدة: "Hey! Hotpot" في Strozigasse 36. هنا يمكنك تجربة طبق ساخن صيني تقليدي بطريقة جديدة تمامًا. يتيح مفهوم "وعاء واحد لكل شخص" للضيوف استحضار إبداعاتهم الشخصية وتصميمها بشكل فردي تمامًا.

كما ذكر meinkreis.at، لا يتوفر للزوار مجموعة مختارة من المرق الحار فقط تحت تصرفهم، ولكن أيضًا المأكولات البحرية الطازجة واللحوم الطرية والخيارات النباتية اللذيذة. "كل ما يمكنك تناوله!" لا يترك البوفيه أي شيء مما هو مرغوب فيه - هنا يمكنك إعطاء المكونات الخام النكهة المناسبة على الطاولة بما يرضي قلبك. تصبح الأمور مثيرة بشكل خاص مع الصلصات محلية الصنع، والتي يمكن للضيوف تحضيرها من مكونات مختلفة وفقًا لتفضيلاتهم الخاصة.

جو حديث

الجو في "Hey! Hotpot" حديث وجذاب. ويضمن المطعم، المجهز بفتحات دخان ونظام فلترة، بقاء الهواء نقيًا ومنعشًا دائمًا. يفتح المطعم أيام الاثنين والأربعاء والخميس من الساعة 5 مساءً. حتى الساعة 11 مساءً. والجمعة إلى الأحد من الساعة 12 ظهرًا. حتى الساعة 2:30 ظهرًا والساعة 5 مساءً. حتى الساعة 11 مساءً. تجعل أوقات العمل المرنة هذه من السهل العثور على اللحظة المناسبة للقاء مريح، حتى في مدينة فيينا المزدحمة.

لكن مفهوم نقطة الاتصال الساخنة لا يحظى بشعبية كبيرة في فيينا فقط. في أجزاء كثيرة من العالم، بما في ذلك مقاطعة سيتشوان بغرب الصين، يتم تقدير هوت بوت كتجربة مجتمعية. يصف Fiercenyc.org أن طبق الهوت بوت متجذر بعمق في المطبخ الصيني ويتم الاستمتاع به تقليديًا خلال أشهر الشتاء لتعزيز الشعور بالانتماء للمجتمع.

نظرة خارج الصندوق

مطعم آخر يثري تقليد الهوت بوت هو تشويس، الذي يقوم بإعداد القدر الساخن الصيني الغربي التقليدي وفقًا لوصفات أصيلة. هنا، يمكن للضيوف الاختيار بين أنواع مختلفة من المرق، من المعتدل إلى الحار جدًا، وطهي مكوناتهم مباشرة على الطاولة. على عكس "Hey! Hotpot"، لا يوجد بوفيه هنا، بل يوجد نظام طلب رقمي حديث عبر الهاتف الخليوي - مثال آخر على التطور المثير لتقليد الطهي هذا.

لقد تطورت Hotpot الآن إلى اتجاه عالمي يحظى بشعبية ليس فقط في الدول الآسيوية ولكن أيضًا في الدول الغربية. إن حقيقة أن الطبق يسمح بإجراء تعديلات فردية وبالتالي يمكنه تلبية الأذواق والتفضيلات المختلفة يجعله جذابًا بشكل خاص. المزيد والمزيد من المطاعم الساخنة تفتح أبوابها لتقديم هذه المتعة البهيجة، وهذا بالتأكيد جيد لتنوع فن الطهي في فيينا.

سواء كان ذلك في الجو المريح لـ "Hey! Hotpot" أو مع الأساليب التقليدية مثل Chois، يجب ألا يفوت أي شخص مهتم بتجربة الطهي هذه الفرصة لتجربة hotpot بكل تنوعه. فلماذا لا تجرب وعاء مليئا بالنكهة الليلة؟