Od chudoby k úspěchu: Příběh Grinzing Heurigen!

Od chudoby k úspěchu: Příběh Grinzing Heurigen!

V malebném prostředí St. Kanzian u jezera Klopein se odehrává fascinující příběh, který je úzce spjat s pohnutou historií „Grinzing Heuriger“. Ernst a Gerald Kummerovi nám dávají nahlédnout do tradice jejich rodinného podniku, který Ernst Kummer založil v roce 1984. Začínal s pouhými pěti stoly a v průběhu let svou restauraci neustále rozšiřoval a proměnil ji v oblíbené místo setkávání. „Nic nevznikne z ničeho,“ zdůrazňuje Ernst, který pochází ze skromných začátků a ukazuje, že tvrdou prací můžete dosáhnout hodně. Gerald Kummer, mladší syn, se nostalgicky ohlíží za svým dětstvím, ve kterém šel bar a škola často ruku v ruce. Dnes úspěšně vede vlastní společnost „GeKu Personal“. I přes podnikatelský úspěch zůstává rodina věrná svým kořenům.

Zejména v tuto chvíli si Ernst Kummer všímá, že inflace ovlivňuje mnoho lidí. "Je stále obtížnější najít sponzory pro kluby," poznamenal. Gerald se tedy angažuje i jako prezident SK Kühnsdorf, kde je soudržnost v klubu velmi důležitá. S 80 malými dětmi klub nabízí platformu pro mladší generaci a ukazuje, že velká část komunity je zapojena do sdíleného sportu. Pro Ernsta Kummera zůstává otázka nástupce otevřená, zatímco jeho manželka Erika a jeho bratr Franzi ho v Heurigen aktivně podporují.

Klopeiner See: Přírodní klenot

Ale nejsou to jen rodinné příběhy, které utvářejí region, působivé jsou i přírodní krásy jezera Klopein. Toto, známé jako nejteplejší jezero v Rakousku, se nachází přímo v obci St. Klopein a v létě dosahuje teploty vody až 29 stupňů. Klopeiner See, pozůstatek dříve větší postglaciální vodní plochy, zve nejen ke koupání, ale nabízí také působivou biodiverzitu. Celkem zde bylo zaznamenáno 15 druhů ryb, včetně sobů, jezerních pstruhů a štik. Malebné jezero se rozkládá na ploše 1,1 km² a má maximální hloubku 48 metrů.

Oblast láká nejen koupající se, ale i sportovní nadšence. Pláže vhodné pro rodiny, jako je Campingbad Nord s nabídkou pro děti, a Sportstrandbad Süd, který nabízí četné sportovní možnosti, jsou oblíbenými místy pro celou rodinu. Hlasitý Klopeinersee.info Region láká rok co rok četné turisty, kteří kromě vodních radovánek ocení i atraktivní přírodu a možnosti turistiky. Nedaleký vodopád Wildenstein s impozantním spádem 54 metrů je dalším vrcholem regionu.

Místo pro přírodu a sport

Poptávka po turistických nabídkách v okolí jezera Klopein se neustále zvyšuje. S přibližně 2 000 hodinami slunečního svitu ročně a mírnými teplotami, které prodlužují koupací sezónu až do podzimu, je jezero oblíbenou destinací pro mnohé. Každý, kdo hledá kombinaci aktivní dovolené a relaxace, najde perfektní podmínky v golfovém parku Klopeinersee s 18jamkovým umělým golfovým parkem a celoročními možnostmi hraní. Turistický region je dobře organizovaný a jak to Turistická kancelář zprávy, nabízejí rozsáhlé informace pro hosty a místní obyvatele, kteří chtějí co nejlépe využít svůj čas v tomto kouzelném regionu.

Stručně řečeno, zde v St. Kanzian jsou důležité nejen kulinářské speciality, ale také spojení s přírodou a komunitou. „Grinzing Heuriger“ a Klopeiner See dokážou harmonicky spojit tradici a moderní život. V době změn zůstává hybnou silou, která utváří tento region, solidarita a vůle co nejlépe vytěžit z obtížných podmínek.