Frunze de salcie: aditivul revoluționar pentru furaje reduce emisiile cu până la 81%!
O echipă de cercetare din Viena și Germania investighează frunzele de salcie ca aditiv pentru hrana pentru a reduce emisiile de azot în creșterea bovinelor.

Frunze de salcie: aditivul revoluționar pentru furaje reduce emisiile cu până la 81%!
Există noi speranțe în lupta împotriva emisiilor nocive de azot în agricultura internă. O echipă de cercetare interdisciplinară, formată din oameni de știință de la Institutul de Cercetare pentru Biologia Zootehnică (FBN) din Dummerstorf, precum și din universități din Rostock, Munchen și Viena, a investigat într-un studiu actual modul în care frunzele de salcie pot fi utilizate ca aditiv pentru hrana pentru a reduce emisiile de amoniac (NH₃) și protoxid de azot (N₂O). Rezultatele sunt promițătoare: sunt posibile până la 81% mai puțin protoxid de azot și o reducere cu 14% a emisiilor de amoniac, după cum relatează Elite Magazine.
Există multe motive pentru emisiile mari de azot din agricultură. Frunzele de salcie conțin ingredientul activ salicină, care este activată atunci când bovinele urinează. Aceste emisii apar direct pe pășuni și sunt o cauză semnificativă a poluării aerului și a solului. Prin urmare, hrănirea cu frunze de salcie care conțin salicilat ar putea fi o măsură eficientă pentru a reduce impactul agriculturii asupra climei. Potrivit Ingenieur.de, aproximativ 80% din amoniacul global și 81% din emisiile de protoxid de azot provin din agricultură.
Frunze de salcie ca aditiv alimentar durabil
Salcii sunt plante lemnoase cu creștere rapidă care sunt folosite în mod tradițional ca plante medicinale și furajere. În Noua Zeelandă sunt deja folosite cu succes ca sursă de hrană pentru bovine, ovine și caprine. Aceasta înseamnă că frunzele de salcie nu sunt doar disponibile la nivel local și regenerabile, dar nici nu necesită aditivi chimici. „Posibilitatea de a integra pășunile direct în zonele de pășune deschide oportunitatea sistemelor silvopastorale”, spun experții de la Deutschlandfunk Nova.
| Emisii | Reduceți cantitatea de saree |
|---|---|
| amoniac | -14% |
| Protoxid de azot | -81% |
Cu toate acestea, rămâne de văzut cum se comportă aceste rezultate în condiții reale de creștere. Sunt necesare studii suplimentare pentru a confirma efectele asupra unor factori precum aportul de hrană, tipul de sol și clima. În același timp, sunt investigate și efectele altor specii de foioase, precum plopul, pentru a crea o gamă mai largă de aditivi naturali pentru hrana animalelor.
O privire în viitor
Agricultura ar putea face un pas decisiv spre reducerea emisiilor prin utilizarea frunzelor de salcie în combinație cu pășuni și copaci. Echipa de cercetare intenționează să efectueze teste ample de teren în Germania pentru a testa efectul în condiții practice. Acest lucru ar putea crește semnificativ posibilitățile pentru o creștere mai durabilă a animalelor. Cercetătorii au arătat deja o mână bună, iar promovarea unui sistem mai prietenos cu mediul ar putea fi la îndemână.
În general, cercetările arată că utilizarea țintită a resurselor naturale, cum ar fi frunzele de salcie, nu numai că poate face creșterea animalelor mai durabilă, ci și poate promova protecția climei. Concluziile studiului reprezintă un pas important în direcția cea bună și oferă o scădere de speranță în lupta împotriva emisiilor nocive ale vremurilor noastre.
Pentru mai multe informații despre studii și rezultatele acestora, vă rugăm să vizitați Revista Elite, Ingenieur.de şi Deutschlandfunk Nova.