Liście wierzby: Rewolucyjny dodatek paszowy redukujący emisję nawet o 81%!

Liście wierzby: Rewolucyjny dodatek paszowy redukujący emisję nawet o 81%!

Nowa nadzieja w walce ze szkodliwą emisją azotu w krajowym rolnictwie. Interdyscyplinarny zespół badawczy, składający się z naukowców z Instytutu Badawczego Biologii Zwierząt Hodowlanych (FBN) w Dummerstorf oraz uniwersytetów w Rostocku, Monachium i Wiedniu, badał w ramach bieżącego badania, w jaki sposób liście wierzby można wykorzystać jako dodatek do paszy w celu zmniejszenia emisji amoniaku (NH₃) i podtlenku azotu (N₂O). Wyniki są obiecujące: możliwe jest zmniejszenie emisji podtlenku azotu nawet o 81% i emisji amoniaku o 14%, jak podaje magazyn Elite.

Istnieje wiele przyczyn wysokiej emisji azotu w rolnictwie. Liście wierzby zawierają substancję czynną salicynę, która aktywuje się, gdy bydło oddaje mocz. Emisje te powstają bezpośrednio na pastwiskach i są istotną przyczyną zanieczyszczenia powietrza i gleby. Dokarmianie liśćmi wierzby zawierającymi salicylan może zatem być skutecznym środkiem ograniczającym wpływ rolnictwa na klimat. Według Ingenieur.de około 80 procent światowej emisji amoniaku i 81 procent emisji podtlenku azotu pochodzi z rolnictwa.

Liście wierzby jako zrównoważony dodatek paszowy

Wierzby to szybko rosnące rośliny drzewiaste, tradycyjnie wykorzystywane jako rośliny lecznicze i pastewne. W Nowej Zelandii są już z powodzeniem stosowane jako źródło paszy dla bydła, owiec i kóz. Oznacza to, że liście wierzby są nie tylko lokalnie dostępne i odnawialne, ale także nie wymagają żadnych dodatków chemicznych. „Możliwość bezpośredniego zintegrowania pastwisk z obszarami pastwisk otwiera możliwości dla systemów leśnych” – mówią eksperci z Deutschlandfunk Nova.

Czas pokaże jednak, jak wyniki te zachowają się w rzeczywistych warunkach hodowli. Konieczne są dalsze badania, aby potwierdzić wpływ na takie czynniki, jak spożycie paszy, rodzaj gleby i klimat. Jednocześnie bada się także wpływ innych gatunków liściastych, np. topoli, w celu stworzenia szerszej gamy naturalnych dodatków paszowych.

Spojrzenie w przyszłość

Rolnictwo mogłoby podjąć zdecydowany krok w kierunku ograniczenia emisji poprzez wykorzystanie liści wierzby w połączeniu z pastwiskami i drzewami. Zespół badawczy planuje przeprowadzić szeroko zakrojone badania terenowe w Niemczech, aby sprawdzić działanie w warunkach praktycznych. Mogłoby to znacznie zwiększyć możliwości bardziej zrównoważonej hodowli zwierząt. Naukowcy wykazali się już dobrą ręką i promowanie systemu bardziej przyjaznego dla środowiska może być w zasięgu ręki.

Ogólnie rzecz biorąc, badania pokazują, że ukierunkowane wykorzystanie zasobów naturalnych, takich jak liście wierzby, może nie tylko sprawić, że hodowla zwierząt będzie bardziej zrównoważona, ale także przyczynić się do poprawy ochrony klimatu. Wyniki badania stanowią ważny krok we właściwym kierunku i dają promyk nadziei w walce ze szkodliwymi emisjami naszych czasów.

Więcej informacji na temat badań i ich wyników można znaleźć na stronie Magazyn Elita, Ingenieur.de I Deutschlandfunk Nova.