Sweet Seduction: Cacao ispira Vienna con le stanze delle torte!

Sweet Seduction: Cacao ispira Vienna con le stanze delle torte!

Märzstraße 27, 1150 Wien, Österreich - Nel mondo colorato delle pasticceria viennesi, negli ultimi anni sono successe molte cose. La pasticceria "Cacao", che ha aperto le sue porte a Märzstraße 27, ha aperto le sue porte nella primavera del 2023. La fondatrice Albina Hafizović ha creato un piccolo paradiso per i sognatori di torte con molto impegno e passione. Ispirata dal feedback costantemente positivo dei suoi amici dopo aver cotto oltre 50 biscotti diversi per Natale, si è avventurata in sé.

Le sfide dell'interior design e delle attrezzature tecniche hanno dominato Albina, mentre ha anche combattuto attraverso numerosi ostacoli burocratici. Ora "Cacao" offre una varietà di classici di torta, tra cui il famoso Sachertorte e la "Queen di frutta". Inoltre, la "torta di Dubai" è una creazione internazionale che è ben accolta dai clienti. È prevista un'espansione della gamma di gelati fatti in casa, il che renderà i sogni dolci nel "cacao" ancora più dolce.

Pianificazione congiunta e idee creative

La squadra di "Cacao" inizia con una tazza di caffè ogni giorno e discute i piani imminenti. Le nuove idee di ricette spesso si spostano spontaneamente fuori dalle menti dei dipendenti. Gli orari di apertura sono ideali per tutti i Sweet Cats: dal martedì al sabato dalle 9:00 alle 18:00 e domenica dalle 10 alle 17 Se vuoi saperne di più sulle dolci tentazioni, troverai molte informazioni sul canale Instagram del Café.

La cultura del Café Viennese ha una lunga tradizione che risale al 18 ° secolo. Un primo esempio di questo è la tradizionale Pastry Shop Demel, che si trova su Kohlmarkt 14 nella città interna. Originariamente come K.U.K. Fondata da Sugar Bakers, Demel ha una reputazione imbattibile in città. La storia inizia nel 1778 quando Ludwig Dehne arrivò a Vienna come un fornaio di zucchero e fondò una pasticceria su Michaelerplatz nel 1786. Dopo diverse generazioni e i mutevoli proprietari, Demel si trasferì nella posizione di oggi sul Kohlmarkt nel 1888, dove è ancora un popolare luogo di riunione.

Demel contro Cacao

Sebbene "Cacao" sia ancora in fase di costruzione, affronta già una grande eredità. Demel, noto per specialità come i Demels Sachertorte e una varietà di altre torte, ha portato il titolo del fornitore di corte ed è un must per ogni debole per i dolci. Mentre Demel ha una lunga storia con tradizione e squisita artigianato, "Cacao" è il vento fresco nella scena della torta viennese, che segna con offerte creative e internazionali.

La concorrenza in questa dolce industria è alta, ma i viennesi adorano scoprire nuovi gusti. Sia con un Demel o nella nuova pasticceria "Cacao", gli amanti delle torte prese trovano la loro fortuna in entrambe le case. Quindi si spera che l'amore per l'artigianato e la gioia della cottura rimarranno molto popolari in futuro nelle pasticceria di Vienna.

Se stai cercando dolci tentazioni a Vienna, hai l'imbarazzo della scelta: case tradizionali a lungo consolidate come Demel o innovative start -up come "Cacao". Ma una cosa è certa, tutti lo troveranno qui!