A Wirtshaus-Roas-szal a Neufelden felébreszti az élet hagyományát!

A Wirtshaus-Roas-szal a Neufelden felébreszti az élet hagyományát!

Neufelden, Österreich - 2025. augusztus 30 -án a népszerű OIS Wirtshausroas -ra kerül sor Neufeldenben, Felső -Ausztriában. Philip Rachinger vezetője, egy 4-adag séfje alatt ez az egyedülálló esemény életre kelti a történelmi piac légkörét. Ezen a kulináris ünnepen körülbelül 400 vendég egész Ausztriából és a környező régióból szívesen mozog az üres kocsmákon, és élvezze a különféle állomások kulináris élvezeteit. gaultmillau Jelentések szerint a koncepció négy évvel ezelőtt indult, és a folyamatos bátorítást tanúsítja.

A Tavern ROAS lehetőséget kínál a látogatók számára, hogy a kisebb ételeket, megfelelő borokat és szellemeket nagyon nyugodt környezetben kóstolják meg. A vendégek döntenek arról, hogy mennyi ideig maradnak a hét állomáson. Ez elősegíti a társasági összegek és az osztrák konyha sokféleségének örömét.

A konyha csillag ajánlata

A kiemelés a jól ismert szakács: belsejében, amely részt vesz az eseményen. Közülük vannak a legnépszerűbb nemzetközi szakácsok, mint például a New York -i Victoria Blamey, a londoni James Lowe és Matt Abergel, akik ismertek a Michelin Star étterméről, a "Yardbird" -ről. A helyi tehetségek, mint például a Duna házigazdái a Linzből és a bécsi Mochi -ból, meghívják Önt, hogy élvezzék alkotásaikat. művészeti szerkesztői csapat Hangsúlyozza, hogy a kocsma nem csak egy Gourmet kirándulás, hanem a kulináris elit találkozópontja is.

A borkultúrát szintén nem hagyják figyelmen kívül. Számos bornövő: Belül, beleértve a Dél -Styria és a Kamptal Jurtschitsch Tement -jét, bemutatja nemes cseppjeiket. A regionális szeszes italokat a nagynyelvű italok szerelmeseinek is képviselik, ideértve Reisetbauer és Andreas Lugmayr is.

fesztivál minden érzék számára

Zeneileg a napot a Vorarlberg Band Strawanzer nyitja meg, míg este olyan DJ -k, mint a Bogus és a Zanshin, nagy hangulatot teremtenek. A Neufelden történelmi épületei által kidolgozott háttér biztosítja, hogy ez a nap felejthetetlenné váljon minden résztvevő számára.

A Tavern Roas abban az időben zajlik, amikor a fogadó kultúrája új fellendülést tapasztal a feltűnő kocsma halála ellenére. Az 1986 -os körülbelül 15 000 kocsma közül csak körülbelül 5600 maradt. Ennél is fontosabb, hogy az olyan események, mint a Wirtshausroas innovatív fogalmakat mutatnak be, és újjáélesztik a kulináris örökséget. Kurier beszámol arról, hogy a klasszikus ételek modern értelmezése és a kocsma hangulatos környezete megtartja és fejleszti tovább.