Wirtshaus-ROAS: n kanssa Neufelden herättää perinteitä elämään!

Wirtshaus-ROAS: n kanssa Neufelden herättää perinteitä elämään!

Neufelden, Österreich - 30. elokuuta 2025 suosittu OIS Wirtshausroas järjestetään Neufeldenissä, Ylä -Itävallassa. Philip Rachingerin johtajan, 4-huipun kokin johdolla, tämä ainutlaatuinen tapahtuma herättää historiallisen markkinoiden ilmapiirin elämään. Tässä kulinaarisessa juhlassa noin 400 vierasta kaikkialta Itävallasta ja ympäröivästä alueesta ovat tervetulleita liikkumaan tyhjien tavernien läpi ja nauttimaan eri asemien kulinaarisista nautinnoista. gaultmillau raportoi, että konsepti käynnistettiin neljä vuotta sitten ja todistaa jatkuvan rohkaisun.

Tavern Roas tarjoaa kävijöille mahdollisuuden maistaa pienempiä ruokia, sopivia viinejä ja väkeviä alkoholijuomia erittäin rento ilmapiirissä. Vieraat päättävät kuinka kauan he viipyvät jokaisessa seitsemässä asemassa. Tämä edistää sosiaalista get -togetheria ja itävaltalaisen keittiön monimuotoisuutta.

Tähtitarjous keittiöstä

Kohokohta on tunnettu kokki: Sisällä, joka osallistuu tapahtumaan. Heidän joukossaan ovat tärkeimmät kansainväliset kokit, kuten Victoria Blamey New Yorkista, James Lowe Lontoosta ja Matt Abergelista, jotka tunnetaan Michelin -tähden ravintolastaan "Yardbird". Paikalliset kyvyt, kuten Tonava -isännät Linzistä ja Wienin Mochista, kutsuvat sinut nauttimaan heidän luomuksistaan. Art-toimituksellinen joukkue korostaa, että taverna ei ole vain gourmet-matka, mutta myös kokouspiste Culiittille.

Viinikulttuuria ei myöskään laiminlyöty. Lukuisat viininviljelijät: Sisällä, mukaan lukien eteläisen tyylin ja Jurtschitschin Tement Kamptalista, esittelevät jalo tiput. Alueellisia alkoholijuomia edustavat myös korkean ja kestävän juoman rakastajille, mukaan lukien Reisetbauer ja Andreas Lugmayr.

festivaali kaikille aisteille

Musiallisesti, päivän Vorarlberg -yhtye Strawanzer, kun taas illalla DJ: t, kuten vääriä ja Zanshin, luovat runsasta ilmapiiriä. Neufeldenin historiallisten rakennusten laatiminen tausta varmistaa, että tästä päivästä tulee unohtumaton kaikille osallistujille.

Tavern Roas tapahtuu aikaan, jolloin Itä -Itävallan kulttuuri kokee uuden nousun huolimatta silmiinpistävästä tavernan kuolemasta. Noin 15 000 tavernasta vuonna 1986 on jäljellä vain noin 5 600. On vielä tärkeämpää, että Wirtshausroas -kaltaiset tapahtumat esittävät innovatiivisia käsitteitä ja elvyttävät kulinaarista perintöä. Kurier raportoi, kuinka klassisten ruokien modernit tulkinnat ja viihtyisä tunnelma tavernassa pidätetään ja kehitetään samaan aikaan.