Freiherz eröffnet: Wiener Küche trifft BBQ im Herzen des Uni-Campus!

Freiherz eröffnet: Wiener Küche trifft BBQ im Herzen des Uni-Campus!

Alserstraße 4, 1090 Wien, Österreich - Das Alte Wiener AKH hat sich am 20. Juni 2025 in eine neue kulinarische Oase verwandelt. Mit der Wiedereröffnung des FREIHERZ, das ehemals als Stiegl-Ambulanz bekannt war, erwartet die Stadt einen frischen Hotspot für Studierende, Anrainer:innen und Flanierer:innen. Situativ gelegen zwischen der Universität, der Innenstadt und den bezaubernden Innenhöfen, ist das Lokal nun NICHT nur ein Ort zum Speisen, sondern ein echter Treffpunkt für alle, die das gesellige Zusammensein schätzen. Diese Neueröffnung wurde von der Litus Group unter modernsten Aspekten neu gestaltet und begeistert mit einem bunten Mix aus österreichischen Klassikern und BBQ-Spezialitäten.

Was hat das FREIHERZ zu bieten? Auf der Speisekarte finden sich sowohl traditionelle Wiener Gerichte als auch innovative Kreationen. Einige der Highlights, die man sich nicht entgehen lassen sollte, sind die Grillstelze für 24,50 Euro pro Kilogramm, das köstliche Grillhuhn für 15,90 Euro pro Portion und die verführerischen Smoked BBQ Ribs ab 18,50 Euro. Damit dürfte der Appetit auf deftige, gut zubereitete Speisen bestens gestillt sein. Doch nicht nur der Gaumen wird verwöhnt, sondern auch das Auge: Die warme Erdtöne und roten Akzente schaffen eine entspannte, einladende Atmosphäre.

Ein feierlicher Auftakt

Das offizielle Opening-Event wird am 26. Juni 2025 ab 17 Uhr gefeiert und verspricht einen festlichen Abend. Das FREIHERZ-Team, das aus den talentierten Köpfen Philipp Pracser, Miridon Berisha und Lukas Cernega besteht, wird hier sicher ein tolles Programm auf die Beine stellen. Zielgruppen sind – wie schon erwähnt – nicht nur Studierende, sondern auch Familien und alle Genießer*innen, die sich für moderne Wiener Küche und BBQ begeistern.

Ein Stadtliebling in grünem Ambiente

Die Umgebung des FREIHERZ ist, wie auch der Campus des Alten AKH, eine grüne Oase inmitten der Stadt. Mehrere Gastgärten prägen das Bild und laden zum Verweilen ein. Diese geschützte Lage ist ideal, um einen erholsamen Tag zu verbringen. Wie auch immer man seine Zeit dort gestaltet – ob beim entspannten Bier im Biergarten oder beim genussvollen Essen im Restaurant, FREIHERZ hat für alle Gelegenheiten einen Platz.

In den letzten Jahren hat Wien einige spannende Neueröffnungen zu verzeichnen, wobei das FREIHERZ zu den vielversprechendsten gehört. Gastronomieberichte heben hervor, dass das FREIHERZ in der Liste der TOP 10 Neueröffnungen in Wien hoch im Kurs stehen könnte. In der Mischung aus traditioneller und moderner Küche spricht es eine breite Zielgruppe an und könnte sich schnell als Liebling der Stadt etablieren, da dort für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Die Adresse des FREIHERZ lautet Alserstraße 4, 1090 Wien – ein Stückchen Wiener Lebensgefühl, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Egal, ob man zum Essen, Trinken oder Verweilen vorbeikommt, das FREIHERZ ist ein Ort, der die verschiedenen Facetten der Wiener Gastronomie in einem wunderbaren Ambiente vereint.

Wenn Sie mehr über die Neueröffnung erfahren möchten, besuchen Sie die Artikel über das Freiherz auf Gault Millau oder die 1000things Magazine.