Căderea în Viena: Sturm atrage gourmet în Meidling!

Căderea în Viena: Sturm atrage gourmet în Meidling!

Odată cu începutul toamnei la Viena, pe 10 septembrie, nu numai începe sezonul frunzelor colorate, ci și perioada de furtună atât de numită. În această fază specială, băutura dulce este servită în numeroase restaurante vieneze. Unele restaurante din Meidling și -au deschis deja ușile și oferă această plăcere gustoasă de toamnă. Procesul de fermentare al Sturm eliberează dioxid de carbon și asigură o experiență de băut spumant.

Das Districtul meu a anunțat că podgoria de la Meidlinger Markt 111-113 a servit deja primele sticle de Sturm din 10 septembrie. Restaurantul este deschis de luni până joi, de la 15:00. până la 11 p.m. iar vineri și sâmbătă de la 12 p.m. până la 11 p.m. Un alt punct de plecare ar fi Hay & Fork, unde Schilcher Sturm va fi oferit începând cu 12 septembrie. Aici aveți ocazia să vă lăsați răsfățat de marți până joi, de la 11:30 la 22:00. Sau opriți -vă vineri de la 8:00 la 22 p.m. și sâmbătă între 8 și 16:00.

Sturm și muzică

Există, de asemenea, un eveniment cu totul special în Shelter Schreidling, unde muzica live are loc pe 19 septembrie, de la 19:00. Acest restaurant este deschis zilnic între orele 11 și 22:00, prin care sâmbătă până la 21:00. și duminică până la 8 p.m. Și să nu uitați de Maria Inn de la Wolfganggasse 16, unde vă puteți bucura de furtună de la începutul lunii. Pe lângă furtuna delicioasă, aici este oferită și bucătăria tradițională vieneză. Timpurile de deschidere sunt de luni până vineri între orele 8 și 23:00, sâmbătă între orele 10 și 23:00. iar duminica și sărbătorile publice între orele 10 și 10 p.m.

Dar ce este de fapt în spatele perioadei de furtună? Tare Wikipedia Nu este doar o băutură, ci și o perioadă care ne amintește de istoria plină de evenimente a vinului. La Viena, viticultura are o lungă tradiție care se întoarce în secolul al XII -lea. Aproximativ 640 de hectare de suprafață de creștere a vinului încă cresc pe versanții Wienerwald, în mare parte cu viță de vie alb. Green Veltliner și Rheinriesling, în special, sunt foarte populare. În 2020, s -au recoltat în jur de 25.252 de hectolitri vin, ceea ce reflectă moștenirea culturală a vinului puternic pronunțată din Viena.

O privire la istoria vinului

Importanța viticulturii pentru Viena nu a fost subestimată în trecut. Încă din 1276, împăratul Rudolf von Habsburg a amenințat că va devasta podgoriile vieneze, care chiar au subliniat importanța vinului pentru populație la acea vreme. Wiki de istorie A documentat că Viena a jucat un rol central ca consum de vinuri și oraș de export de vinuri în secolele XVI și XVII. Chiar și astăzi, vinul vienez nu este doar la nivel local, ci și la nivel național și internațional foarte popular și este destul de impresionant.

Prin urmare, perioada de furtună nu este doar o perioadă de plăcere, ci și o expresie a lungului tradiție și culturii vinului din Viena. Indiferent dacă confortabilul se apropie de unul dintre numeroasele baruri furtunoase noi sau când se bucură de băutura dulce din inima orașului, care știu vienez cum să sărbătorească în mod corespunzător atmosfera de toamnă.