Authentischer Taco-Genuss: Tacos Hermanos Erobert den Naschmarkt!

Naschmarkt, 1060 Wien, Österreich - Direkt am pulsierenden Naschmarkt in Wien hat im März 2025 ein neuer Stand eröffnet, der den Besuchern authentische mexikanische Küche näherbringt. Bei „Tacos Hermanos“ unter der Leitung von Laurenz Beldecchi können die Gäste eine Vielzahl an Tacos, Quesadillas und der beliebten Birria entdecken. Beldecchi hat nicht nur viel Erfahrung in der mexikanischen Gastronomie, sondern bringt auch Rezepte mit, die auf seiner mexikanischen Schwiegermutter basieren. Damit erfüllt er das Ziel, den mexikanischen Flair nach Wien zu bringen, wie meinbezirk.at berichtet.

Die Vielfalt im Angebot reicht von fleischhaltigen Varianten bis hin zu vegetarischen Alternativen. Besonders stolz ist das Team auf ihr Signature-Gericht: die Quesabirrias, die aus geschmortem Rindfleisch, hausgemachter Tortilla, geschmolzenem Käse und optional Koriander bestehen. Auch die vegetarianen Tacos kommen nicht zu kurz und bieten leckere Zutaten wie schwarze Bohnen, Guacamole und gebratenes Gemüse. Besonders hervorzuheben ist auch die Auswahl an hausgemachten, veganen Soßen sowie die selbst eingelegten Zwiebeln, die jede Speise abrunden. Ein weiteres Highlight sind die speziellen Meeresfrüchte-Tacos, die jeden Freitag angeboten werden.

Das Team hinter Tacos Hermanos

Laurenz Beldecchi, der gelernte Koch mit einer mexikanischen Familie, hat zwei Jahre in Mexiko gelebt. Diese Erfahrung spiegelt sich in den Kreationen seiner Taquería wider. Er beschreibt seine Tacos als „Streetstyle“ und setzt damit auf die ungezwungene, authentische Art der mexikanischen Esskultur. Sein Stand am Naschmarkt (Stand 509) hat Dienstag bis Freitag von 11 bis 18 Uhr und am Samstag von 11 bis 18 Uhr geöffnet. Für alle Interessierten gibt es weitere Informationen und Einblicke auf der Instagram-Seite von „Tacos Hermanos“.

Die Anzahl der Taquerías in Wien hat in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Anstieg erlebt. Laut die Presse reicht die Vielfalt von traditionellen Mexikanern bis hin zu modernen Fusion-Gerichten. Der Stand „Tacos Hermanos“ reiht sich damit in eine florierende Gastro-Szene ein, wo jeder Taco-Liebhaber auf seine Kosten kommt.

Taco-Welle in Wien

Die steigende Beliebtheit von mexikanischem Essen in der Hauptstadt spiegelt sich auch in verschiedenen Restaurantangeboten wider. Insgesamt gibt es derzeit 46 Restaurants, die mexikanische Küche anbieten und die nach zahlreichen Kategorien wie „Mexikanisch, Bar“ oder „Mexikanisch, Steakhaus“ eingeteilt werden, wie eine Übersicht auf Tripadvisor zeigt.

Der Trend zu mexikanischer Kulinarik ist unübersehbar und lokale Spezialitäten wie die Quesabirrias erfreuen sich großem Zuspruch. Es bleibt spannend, wie sich die Taco-Kultur in Wien mit Ständen wie „Tacos Hermanos“ weiter entwickeln wird.