عبادة القهوة في التغيير: لذلك القهر z باردة وجديدة!

عبادة القهوة في التغيير: لذلك القهر z باردة وجديدة!

Wien, Österreich - تواجه ثقافة القهوة في النمسا وألمانيا تغييرًا رائعًا يتشكل بشكل أساسي بواسطة الجيل z. في حين أن القهوة لا تزال مشروبًا شائعًا في ألمانيا ، فإن استهلاك الفرد من الفرد يبلغ حوالي 163 لترًا سنويًا-اختلاف واضح في البيرة ، والذي يتم استهلاكه بـ 88 لترًا ، حوالي 8 لترات غير كحولية ، مثل Radiope تقارير.

يبدو أن متغيرات القهوة الكلاسيكية مثل القهوة المثلجة تنفد من الموضة. بينما في الماضي ، تم الاستمتاع في قهوة المرشح المبرد مع آيس كريم الفانيليا والكريمة المخفوقة كحلوى ، فإن الجيل الشاب يفضل اتجاهات المشروبات الباردة بشكل متزايد مثل القهوة المثلجة والشراب البارد وغيرها من المتغيرات الإبداعية. هذه المشروبات تحظى بشعبية خاصة لأنها منعشة ويمكن تكييفها تمامًا مع رائحة وشراب مختلفة.

تفضيلات الجيل z

ولكن ما الذي يجعل استهلاك القهوة مميزًا للغاية بين الجيل Z؟ لا يرى هؤلاء المواقف الشباب ، المولودين بين عامي 1997 و 2012 ، مجرد مشروب ، ولكن كنمط حياة. الجوانب الاجتماعية حاسمة: تعمل المنازل كنقاط اجتماع اجتماعية أو غرف دراسية أو حتى كمواقع متوافقة مع Instagram. تلعب وسائل التواصل الاجتماعي في منصات معينة مثل Tikok و Instagram دورًا رئيسيًا في تصميم ثقافة القهوة ، مثل تناول الوجبات.

يحب الجيل Z تجربة الذوق والتحضير ، ومتغيرات القهوة الباردة تقع للغاية. إن Cold Brew ، حيث يتم استخراج القهوة باردًا لفترة طويلة ، ليس فقط في المعدة ، ولكن أيضًا عمليًا بشكل خاص لنمط الحياة المحموم للشباب. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت دراسة أن Gen Z تنفق أموالًا أكثر لتناول القهوة الخاصة أكثر من القهوة التقليدية.

نظرة على المستقبل

التغيير في استهلاك القهوة على قدم وساق: يستخدم عدد أقل من الشباب فنجان القهوة التقليدي في الصباح. بدلاً من ذلك ، يعتمدون على البدائل الحديثة مثل الشاي أو المشروب البارد. بالإضافة إلى ذلك ، يولي الجيل Z الانتباه إلى الاستدامة والأخلاق عندما يتعلق الأمر باختيار قهوتك. إنهم على استعداد لإنفاق المزيد على المنتجات عالية الجودة المنتجة بشكل مستدام. وفقًا لـ [The Market] (https://der-markt.net/kaffekonsum-im-wandel-o-so-veraendert-die generation-z-den-markt/) ، يمكن رؤية ذلك أيضًا في المنتدى المنخفض من استهلاك القهوة التقليدي ، الذي انخفض من 88 ٪ في عام 2019 إلى 85 ٪ في عام 2024.

الآن من الأهمية بمكان أن تتكيف صناعة القهوة مع التفضيلات والقيم الجديدة للمستهلكين. يمكن إخراج مقدمي الخدمات الذين يواصلون الاعتماد على المنتجات التقليدية من اللعبة في المستقبل. يمكن أن تؤدي الأساليب والعروض المبتكرة التي يتم توجيهها إلى احتياجات الجيل Z إلى تحقيق ميزة حاسمة. الاهتمام بالبدائل الصحية ، مثل القهوة مع محتوى السكر المنخفض أو المشروبات المختلطة الخاصة ، يتزايد ويعد بتطورات جديدة مثيرة لثقافة القهوة.