Piparkakkujäätelö kesällä: Wienin nautinto historiasta jokaisessa puremassa!

Piparkakkujäätelö kesällä: Wienin nautinto historiasta jokaisessa puremassa!

Herrengasse 6-8, 1010 Wien, Österreich - Mikä voi olla mukavampaa kesällä kuin virkistävä jää? Wienissä perinteisen Metzger & Sonsin valmistuksen piparkakkujäätelö on nyt tarjonnut todellisen hypeen. Toimitusjohtaja Lukas Linsbichler suunnitteli piparkakkujäätelön piparkakkuportaikkoon luovan päänsä kanssa, joka ei vain vakuuttanut makua, vaan on myös visuaalisesti kohokohta. Herrengassen haarassa yritys tarjoaa tämän herkullisen jäätelön, joka tekee makean hampaan sydämet nopeammin.

Gingerkakkujäätelön erityinen asia on alkuperäinen mausteseos, joka juontaa juurensa 1685. Tätä perinteistä reseptiä ei käytetä vain jäällä, vaan myös hyvin tunnettujen piparkakkujen tuotannossa. Valmistettu kermaisesta seoksesta, joka on hienostunut korkealaatuisella wienin hunajalla, jää on erityisen hyvin tehty. Hunaja tulee yksinomaan Itävallasta ja antaa jäälle samettisen konsistenssin. Siinä käsitellään piparkakkupalat varmistavat tietyn ylimääräisen. Ja mikä parasta: Staning -talo, jossa jää tarjoillaan

Perinne täyttää innovaatiot

Metzger & Sons -valmistuksella on pitkä tarina, joka juontaa juurensa 1685. Toisten tuotanto erottuu luonnollisista aineosista, etenkin itävaltalaisesta hunajasta ja ilman munia, rasvoja tai säilöntäaineita. Piparkakut kypsyvät yli puoli vuotta, mikä antaa taikinaan vertaansa vailla olevan syvyyden. Butcher & Sons tarjoaa taiteellisesti suunniteltuista piparkakkuistaan ​​myös nykyaikaisempia jään luomuksia, joita täydentävät aromit, kuten Sisilian pistaasipia, belgialainen suklaa tai paahdettuja hasselpähkinöitä.

Uusi jäätelökokoelma on inspiroinut luonnosta ja tarjoaa herkullisia makuja, jotka ovat kesällä erittäin suosittuja. "Piparkakkujäätelö on ehdoton suosikki lajike", innostaa Linsbichleriä ja tajuaa ylpeänä, että tämä on jotain aivan uutta Wienille. Joten Wienin ja vierailijat voivat myös nauttia talvesta tunteesta 30 asteessa varjossa.

piparkakku: kulinaarinen matka historian läpi

Mutta miten se tuli piparkakkuihin? Alun perin kotoisin arabimaailmassa, se oli jo noin 1500 eKr. BC Egyptissä leipoi eräänlaista hunajaleipää. Piparkakku löysi tiensä Eurooppaan Silk Roadin kautta, missä se kehittyi eri alueilla. Herkut myytiin usein pyhiinvaellusmatkoilla, joissa pyhiinvaeltajat etsivät kestävää ruokaa. Hunajan suuren osuuden vuoksi piparkakku oli pitkäaikainen ja nautti suuresta suosiosta matkustajien kanssa, jotka ostivat sen kolminkertaisesti kodin tapaan ja matkamuistona perheen ja ystävien kanssa.

Tässä kiehtovassa tarinassa on pala kulttuuriperintöä, joka asuu myös Butcher & Sonsin piparkakkuissa. Maukas kokemus, joka ei vain ilahduta kitalataa, vaan myös säilyttää leipomon perinteitä. Vierailu Herrengasseen ei siis ole vain arvoinen piparkakkujäätelölle, vaan myös piparkakkujen historialle ja taiteelle! Vieraile tällä kulinaarisella kohokohtana Manufaktur Metzger & Söhne verkkosivustolla tai opi lisätietoja piparkakkujen mielenkiintoisesta historiasta Kurier!

Olipa kuuma kesäpäivä tai viihtyisä talvi -ilta - piparkakkujäätelö on ilo sielulle ja pala Wienin historiaa, joka tulkitaan uudelleen. Joten älä missaa molempien maailmojen parasta!

Details
OrtHerrengasse 6-8, 1010 Wien, Österreich
Quellen

Kommentare (0)