Cultura del té en Hietzing: ¡Shinkoko celebra la tradición zen japonesa!

Cultura del té en Hietzing: ¡Shinkoko celebra la tradición zen japonesa!

Jakob-Steinger-Gasse 17/1, 1130 Wien, Österreich - Al final de un calle muerto tranquilo en Hietzing, Viena, la casa de té "Shinkoko" está surgiendo, un lugar que celebra la cultura del té japonesa con mucha dedicación. Los propietarios, Andreas Hagn y Susanne Halbeisen, están comprometidos con la misión de dar a conocer esta práctica cultural en el paisaje de té vienés. Ambos están practicando budistas zen, lo que no solo se refleja en su oferta, sino también en el ambiente tranquilo que prevalece en la casa de té. "Shinkoko" significa algo como "juntos en silencio", y exactamente este sentimiento quiere transmitir el equipo a sus invitados.

En el "Shinkoko", los visitantes pueden esperar estantes de madera elegantes y simplemente diseñados con una selección de tipos de té de alta calidad, incluidos Sencha, Matcha, Hōjicha y Kukicha. Los tés provienen de productores seleccionados y ofrecen atención a la frescura y el sabor. Smarts te invita a descubrir los diferentes sabores. Además, los invitados encontrarán todo lo que necesitan para una ceremonia tradicional del té: teteras, conchas, tazas, literatura especializada e incluso incienso. Realmente hay todo lo que hace que el corazón de un amante del té rompa más rápido.

tradición y atención plena combinada

La ceremonia del té japonesa, o "cha no yu", es más que solo preparar el té; es un símbolo de atención plena y serenidad. Sus orígenes se remontan al siglo IX cuando los monjes budistas comenzaron a llevar el té verde a Japón. En el siglo XV, Tea Master Shogu determinó las primeras reglas para la ceremonia. Sen No Rikyū, otro famoso maestro de té del siglo XVI, integró la estética del Wabi-Sabi, la belleza de la imperfección, en esta forma de arte. Esto también se refleja en los utensilios cuidadosamente seleccionados en el "shinkoko", como las conchas de chawan hechas a mano y las dulces wagashi tradicionales que complementan el perfil de sabor de la matcha.

El curso de una ceremonia del té se caracteriza por respeto y armonía. Los invitados ingresan al llamado Roji, el jardín de té, para prepararse mentalmente para el ritual antes de llegar a la casa de té a través del comedor Nijiri Guchi, la puerta de rastreo. El lugar se toma aquí en tatami esteras, mientras que el anfitrión realiza la ceremonia con precisión considerada. El maestro de té juega un papel central y asegura que todo salga en armonía. Esta práctica tranquila ahora es un boom hoy, no solo se cultiva en las casas de té tradicionales, sino que también cada vez más en empresas y oasis de bienestar para contrarrestar la vida cotidiana agitada.

Influencias y eventos modernos

El "Shinkoko" va un paso más allá y recientemente anunció la reapertura de una casa de té en el jardín que puede usarse para eventos e intercambio. Aquí no solo se pone en primer plano el té tradicional, sino también las bebidas modernas como el café con leche con puré de frutas y cervezas frías. Los huéspedes también reciben información valiosa sobre la preparación de los tés para permitir la experiencia de sabor completo en el hogar. La dirección cercana, Jakob-Steinger-Gasse 17/1, es, por lo tanto, un punto de partida atractivo para todos los amantes del té y aquellos que quieren convertirse.

Para todas las personas curiosas que quieren escapar del estrés de la vida cotidiana y quieren sumergirse en el mundo relajante de la cultura del té japonesa, el shinkoko es una elección perfecta. Ya sea para un descanso acogedor o un intercambio sobre el arte de la ceremonia del té: todos encontrarán la oportunidad correcta aquí.

La ceremonia del té y sus tradiciones profundamente arraigadas no solo encontraron un lugar en el "shinkoko", sino que también florecen bajo una nueva luz que también refleja los anhelos y necesidades modernas de nuestro tiempo. Exactamente esta conexión armoniosa entre la tradición y el presente hace de la casa de té un lugar especial en Viena.

Visite el sitio web www.shinkoko.at Para obtener más información y ofertas actuales.