Eröffnung der Sandhof Weinbar: Ein Genuss für alle in Lech!

Eröffnung der Sandhof Weinbar: Ein Genuss für alle in Lech!

Die Vorfreude auf die Eröffnung der Sandhof Weinbar in Lech am Arlberg steigt: Am 6. Dezember ist es so weit! Unter der Leitung von Martin Prodinger, dem Eigentümer des Hotel Sandhof, soll diese innovative Weinbar allen Gästen offenstehen – egal ob ausgerüstet für die Piste oder elegant gekleidet.

Das Konzept der Weinbar zielt darauf ab, hochwertige Weine in einer entspannten und einladenden Atmosphäre anzubieten. Unterstützt wird Prodinger dabei von dem trinkreif-Team unter der Leitung von Clemens Riedl, das für eine sorgfältig kuratierte Weinkarte sorgt. Diese bietet über 500 Positionen, von neuen Entdeckungen über bewährte Klassiker bis hin zu echten Raritäten, die teilweise bis ins Jahr 1860 zurückreichen.

Vielfältiges Angebot

Ein Highlight ist die Möglichkeit, die Weine sowohl flaschenweise als auch in wechselnden glasweisen Angeboten zu genießen. Und das Beste daran: Die Sandhof Weinbar kann ohne Reservierung besucht werden! Tagsüber verwandelt sich der Raum von 8 bis 15 Uhr in die Backstube Lech, wo frisch gebackenes Brot, Frühstück, köstlicher Kaffee und Snacks wie Raclette-Brote und Quiche auf die Gäste warten.

Der Kaffee ist von höchster Qualität und stammt aus der hauseigenen Röstung. Am Abend stehen unkomplizierte Gerichte aus hochwertigen Zutaten auf der Speisekarte, die den alpinen Genuss zelebrieren. Das stilbewusste und lichtdurchflutete Interior der Weinbar, direkt am Fluss gelegen, wird von einem großen Fenster ergänzt, das Portraits von 45 Winzer:innen zeigt. Eine beheizte Terrasse mit Blick auf den Lecher Kirchturm rundet das Angebot ab.

Feine Weine und spannende Tastings

Wem das nicht genug ist, der kann sich auf spannende Tastings freuen, die bereits in der ersten Woche nach der Eröffnung stattfinden. Unter anderem geben bekannte Winzer:innen wie Dorli Muhr und Philipp Wittmann (am 8.12.), Emmerich Knoll und Martin Nittnaus (am 9.12.) sowie Armin Tement und Roland Velich (am 11.12.) Einblicke in ihre Weinkünste. Weitere Gastspiele sind bereits in Planung.

Die Gastronomie steht 2025 vor großen Herausforderungen und Veränderungen. Laut aktuellen Trends in der Branche sind Individualität und Nachhaltigkeit gefragter denn je. Gäste suchen nach authentischen Erlebnissen, und genau das scheint die Sandhof Weinbar zu bieten. Mit ihrer Philosophie, regionale Produkte und nachhaltige Praxis zu integrieren, spricht sie nicht nur Weinliebhaber:innen an, sondern auch alle, die ein Stück alpiner Genusskultur erleben möchten.

In diesen bewegten Zeiten hat die Gastronomie die Aufgabe, sich ständig weiterzuentwickeln. Die Sandhof Weinbar könnte hier als ein Vorreiter agieren – ideal für alle, die das Besondere lieben!

Insgesamt ist die Sandhof Weinbar mehr als nur ein weiterer Ort für Wein: Sie stellt eine Einladung dar, das Leben in all seinen Facetten zu genießen, und wir sind gespannt, wie sich dieses Konzept entwickeln wird. Vorbeischauen und selbst erleben ist angesagt!