Im Stift St. Peter am Rupertusplatz 5 in Hernals startet am Sonntag, den 5. April, die beliebte „Aussteckzeit“. Diese Veranstaltung, die täglich von 17 bis 23 Uhr dauert und bis zum 12. April geht, verspricht ein Schmaus für die Sinne zu werden. Die Dornbacher Buschenschank öffnet ihre Pforten und lädt alle Weinliebhaber und Feinschmecker ein, regionale Produkte der Gutsverwaltung Dornbach zu genießen.
Der Auftakt zur Aussteckzeit erfolgt am Ostersonntag, 5. April, um 17 Uhr mit einer feierlichen Speisenweihe, die von Pfarrer Karl Engelmann geleitet wird. Am Dienstag, 7. April, gibt es einen besonderen Abend mit Wienerliedern, dargeboten von Rudi Koschelu und Marie-Theres Stickler, ab 19 Uhr. Ein weiteres Highlight findet am Samstag, 11. April, ab 18.30 Uhr statt, wenn Filip Bartenbach mit dem „Nuevo Jazztett“ auftritt. Wer die Veranstaltung verpasst, kann die nächsten „Aussteckt“-Termine im Sommer auf der Website www.stiftstpeter.at nachlesen.
Weinbau und Kulinarik im Stift St. Peter
Die Gutsverwaltung St. Peter bewirtschaftet etwa 8 Hektar der „Alsegger Rieden“ in Hernals. Hier werden verschiedene Rebsorten wie Grüner Veltliner, Rheinriesling, Weißburgunder und Müller Thurgau angebaut. Ein weiteres Highlight ist der Heurigenbetrieb „Pfarrer in Dornbach“, der ebenfalls am 5. April öffnet. Im Hofladen des Klosters wird von Montag bis Freitag, jeweils von 16 bis 18 Uhr, eine Auswahl an Weinen angeboten. Darunter der beliebte „Messwein“, ein Wiener Gemischter Satz, sowie der „Klassiker“, ein Grüner Veltliner.
Für die Weinliebhaber gibt es auch spezielle Angebote: Eine 0,75 L Flasche des „Messweins“ kostet 12 Euro, während der „Prälatenwein“, ein Chardonnay, in trockenem Geschmack erhältlich ist, dessen Preis allerdings nicht angegeben ist. Es ist wichtig zu beachten, dass nur Barzahlungen akzeptiert werden.
Ein Blick in die Weinbaugeschichte Österreichs
Der Weinbau hat in Österreich eine lange Tradition und erstreckt sich über 44.210 Hektar, wobei 70% der Anbauflächen mit weißen und 30% mit roten Rebsorten bestockt sind. Wien ist die einzige Hauptstadt mit nennenswerter Weinproduktion und hat eine Rebfläche von 588 Hektar. Hier wird Wein nicht nur für den eigenen Bedarf produziert, sondern auch für zahlreiche Feste und Veranstaltungen, wie die Aussteckzeit im Stift St. Peter, die die lokale Kultur und Tradition lebendig hält.Mehr über den Weinbau in Österreich erfahren Sie hier.
Die Aussteckzeit im Stift St. Peter ist nicht nur eine Gelegenheit, köstliche Weine und regionale Spezialitäten zu genießen, sondern auch ein Fest der Gemeinschaft und der Tradition. Wer die Kombination aus gutem Essen, Musik und Wein liebt, sollte dieses Event auf keinen Fall verpassen!
