Im Herzen Wiens, genauer gesagt im Stift St. Peter am Rupertusplatz 5, geht es wieder rund: Am Sonntag, dem 5. April, startet die beliebte „Aussteckzeit“ und lädt von 17 bis 23 Uhr zu kulinarischen Genüssen und geselligem Beisammensein ein. Diese Veranstaltung geht bis Sonntag, den 12. April, und bietet eine hervorragende Gelegenheit, die regionalen Produkte der Gutsverwaltung Dornbach zu genießen. Die Dornbacher Buschenschank öffnet ihre Pforten und sorgt für ein echtes Wiener Flair.
Besonderes Highlight der Eröffnungsfeier ist die Speisenweihe am Ostersonntag, 5. April, um 17 Uhr, die von Pfarrer Karl Engelmann geleitet wird. Für musikalische Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt: Am Dienstag, den 7. April, werden die Wienerlieder von Rudi Koschelu und Marie-Theres Stickler ab 19 Uhr zum Besten gegeben. Wer auf Jazz steht, sollte sich den Samstag, den 11. April, merken: Filip Bartenbach bringt das „Nuevo Jazztett“ ab 18.30 Uhr mit.
Regionaler Genuss und Weinvielfalt
Die „Aussteckzeit“ ist nicht nur eine Gelegenheit zum Feiern, sondern auch, um die Vielfalt des Weinbaus in Österreich zu entdecken. In Hernals, wo das Stift liegt, bewirtschaftet die Gutsverwaltung St. Peter etwa 8 Hektar der „Alsegger Rieden“. Hier gedeihen köstliche Sorten wie Grüner Veltliner, Rheinriesling, und Müller Thurgau – eine perfekte Begleitung zu den regionalen Speisen. Da die Region zu den Weinbaugebieten Wien zählt, wird das gesamte Know-how und die Tradition des österreichischen Weinanbaus, welcher auf 588 Hektar gedeiht, deutlich spürbar [meinbezirk.at] berichtet, dass …
Aber nicht nur bei der „Aussteckzeit“ können Weinfans die Produkte verkosten. Im Hofladen sind die Weine von Montag bis Freitag von 16 bis 18 Uhr erhältlich. Zu den Angeboten zählen unter anderem der „Messwein“, ein Wiener Gemischter Satz, und der „Klassiker“, ein trockener Grüner Veltliner, beide preislich sehr attraktiv. Für den Liebhaber besonderer Tropfen gibt es auch den „Prälatenwein“ aus Chardonnay.
Der Weg zu mehr Genuss im Sommer
Sollten Sie den Termin im April verpassen, keine Sorge! Die Dornbacher Buschenschank plant weitere Aussteckte-Terminen in diesem Jahr: vom 25. Juni bis 5. Juli, vom 27. August bis 6. September, vom 10. Oktober bis 17. Oktober und schließlich vom 26. November bis 8. Dezember. Freie Platzwahl im Gastgarten sorgt für eine ungezwungene Atmosphäre, und für den Innenbereich sind Reservierungen erforderlich.
Besucher werden gebeten, Barzahlungen mitzunehmen, da Kartenzahlungen nicht akzeptiert werden. Bei all diesen Möglichkeiten ist klar: Das Stift St. Peter wird zum Hotspot für alle, die das echte Wiener Lebensgefühl erleben möchten – und das mit einem exzellenten Glas Wein in der Hand.
