Suche
Mein Konto
Fizetésképtelenségi dráma Döblingben: Be kell zárni a Bistro Les Gourmandises-t!
A döblingi "Les Gourmandises" bécsi bisztró fizetésképtelensége: A csődeljárás részletei és a hitelezőkre gyakorolt hatások.
Fizetésképtelenségi dráma Döblingben: Be kell zárni a Bistro Les Gourmandises-t!
Keserű visszalépés a bécsi gasztronómiai szcéna számára: a Billrothstrasse-n található népszerű „Les Gourmandises” bisztró csődöt jelentett. Ezt számos sajtóorgánum közölte, többek között: Ma. Az üzemeltető, a „Les Gourmandises Gastro-Betriebs GmbH” hitelező kérelmére 2025. június 6-án csődeljárást indított a Bécsi Kereskedelmi Bíróságon.
A 2021 óta hírnevet szerzett bisztró mediterrán specialitásokat kínált, legutóbb pedig Bécs-Döblingben üzemeltetett éttermet és bárt is. A korábbi üzleti területek, például a snackbár és az élelmiszerbolt azonban 2024 márciusában megszűntek. Egyelőre nem világos, hogy az étterem tovább tudja-e működni, vagy hamarosan bezárják.
Várva a tisztánlátást
A következő hetekben fizetésképtelenségi ügyintéző vizsgálja meg a cég helyzetét. A hitelezőknek július 17-ig kell bejelenteniük követeléseiket a bécsi kereskedelmi bíróságon. A határidő lejárta után a tartozás pontos összegét nyilvánosságra hozzák. Sajnos ez a helyzet nem szokatlan a vendéglátóiparban. Hangos Statisztikai Ausztria, amely 2021 első negyedéve óta tesz közzé negyedéves adatokat a bejegyzésekről és a csődökről, az elmúlt években nőtt a csődök száma.
Különösen a vendéglátóipari vállalkozásoknak kell gyakran szembesülniük olyan kihívásokkal, amelyek a gazdasági változások és a megnövekedett verseny miatt időnként egyre élesebbé válnak. A jelenlegi adatokból egyértelműen kiderül, hogy az ipar érzékenyen reagál a külső és belső tényezőkre. Fontos kreatív stratégiákat kidolgozni az ilyen válságok leküzdésére.
Fontosság az ipar számára
Egy olyan cég csődje, mint a „Les Gourmandises”, gyakran messzemenő következményekkel jár. Ez potenciálisan munkahelyek elvesztését jelenti az alkalmazottak számára, és a környező terület gasztronómiai sokszínűségének elvesztését. A gasztronómia a városi élet központi része, és minden bezárás egy kicsit hátráltatja a színes sokszínűséget.
Összességében a Les Gourmandises csődje egy nagyobb képet tükröz a számos vendéglátó-ipari vállalkozás előtt álló kihívásokról. A bezárás nyoma nemcsak az anyagi veszteségeken, hanem a bisztróhoz hűségesen megmaradt törzsvendégek szívében is meglátszik.