Insolvenzdrama in Döbling: Bistro Les Gourmandises muss schließen!

Insolvenzdrama in Döbling: Bistro Les Gourmandises muss schließen!

Billrothstraße, 1190 Wien, Österreich - Es ist ein herber Rückschlag für die Wiener Gastronomieszene: Das beliebte Bistro „Les Gourmandises“, gelegen in der Billrothstraße, hat Insolvenz angemeldet. Dies berichten zahlreiche Medien, unter anderem auch Heute. Der Betreiber, die „Les Gourmandises Gastro-Betriebs GmbH“, hat am 6. Juni 2025 beim Handelsgericht Wien Konkursverfahren beantragt, auf Antrag eines Gläubigers.

Das Bistro, das sich seit 2021 einen Namen gemacht hat, bot Mediterrane Spezialitäten und betrieb zuletzt sowohl ein Restaurant als auch eine Bar in Wien-Döbling. Frühere Geschäftsfelder wie ein Imbisslokal sowie der Lebensmittelhandel wurden allerdings bereits im März 2024 eingestellt. Derzeit bleibt unklar, ob das Lokal den Betrieb fortsetzen kann oder möglicherweise bereits bald geschlossen wird.

Warten auf Klarheit

Ein Insolvenzverwalter wird in den kommenden Wochen die Lage des Unternehmens prüfen. Gläubiger haben bis zum 17. Juli Zeit, ihre Forderungen beim Handelsgericht in Wien anzumelden. Nach Fristablauf wird die genaue Höhe der Schulden offengelegt. Diese Situation ist in der Gastronomie leider nichts Ungewöhnliches. Laut Statistik Austria, die seit dem ersten Quartal 2021 quartalsmäßig Daten zu Registrierungen und Insolvenzen veröffentlicht, ist die Anzahl der Insolvenzen in den letzten Jahren gestiegen.

Besonders Gastronomiebetriebe stehen häufig vor Herausforderungen, die durch wirtschaftliche Veränderungen und verstärkten Wettbewerb mitunter akuter werden. Die aktuellen Zahlen verdeutlichen, dass die Branche sensibel auf externe und interne Faktoren reagiert. Dabei ist es wichtig, kreative Strategien zu entwickeln, um derartige Krisen zu bewältigen.

Die Bedeutung für die Branche

Die Pleite eines Unternehmens wie „Les Gourmandises“ hat oft weitreichende Folgen. Für die Mitarbeiter bedeutet dies potenziellen Jobverlust und für die Umgebung einen Verlust an gastronomischer Diversität. Die Gastronomie ist ein zentraler Bestandteil des städtischen Lebens, und jede Schließung lässt die bunte Vielfalt einen kleinen Schritt zurückweichen.

Insgesamt spiegelt sich in der Insolvenz von „Les Gourmandises“ ein größeres Bild der Herausforderungen wider, mit denen viele Gastronomiebetriebe konfrontiert sind. Die Fußstapfen, die die Schließung hinterlässt, sind nicht nur in den finanziellen Verlusten zu erkennen, sondern auch in den Herzen der Stammgäste, die dem Bistro die Treue gehalten haben.